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Die Himmelfahrt Messe

Das Dorf erobert Oviedo

Die Himmelfahrt Messe

Das Dorf erobert Oviedo

Der Aufstieg ist eine sehr verwurzelte Feier in der asturischen Hauptstadt. Der Ursprung davon geht zurück auf XVI Jahrhunderts. Was zu seiner Zeit als Viehzuchtwettbewerb geboren wurde, ist in einer partizipatorischen Dimension gewachsen. Jetzt versammeln sich nicht nur Bauern und Bauern wie zuvor, sondern alle Arten von Menschen, die an asturischen Produkten interessiert sind und die traditionelle Kultur in der Stadt genießen wollen.


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Die Tage für die Feier variieren, weil das Festival 40 Tage nach Ostern stattfindet. Normalerweise letztes Wochenende im Mai.

Wenige Termine wie diese erlauben uns, das Gewicht der asturischen Landschaft in einem umfangreichen Kompendium ländlicher Aktivitäten zu spüren. Es ist immer noch möglich, auf dieser Messe die Händeschüttungen zu sehen, die den Kauf und Verkauf von Viehbetrieben besiegeln. In der Messegelände der Llosa es gibt eine getreue Darstellung aller Produkte, die aus den asturischen Dörfern hervorgegangen sind. Die Käse: Gamoneu, Cabrales, Beyos, Casín usw .; Kunsthandwerk: Drechseln, Kostüme, azabache, Zinn, Leder, Korbflechterei, die Holzschnitzerei, Keramik, Honig, Kuchen, Liköre, Marmeladen, Wurst, Bohnen, Apfelwein ... Dutzende von ethnographischen Ausstellungen, Paraden, Dudelsack, Volksgruppen, Astur Mythologie ... Absolut von allem, was man durch die verschiedenen Asturien, die die Geographie des Fürstentums ausmachen, reisen kann.

Der Aufstieg ist ein vielfarbiges Ereignis voller Gerüche, Gastronomie und Folklore. Eine einzigartige Wallfahrt in dem das gesamte kulturelle Spektrum einer Gemeinschaft, lebte im Wesentlichen syncretic Feld. Und es ist, dass Oviedo bis weit ins achtzehnten Jahrhundert eine symbiotische Beziehung mit der umgebenden Landschaft hatte, und obwohl die Landschaft jener Zeit zu einem zeitgenössischen Beobachter nicht erkennbar wäre, dient irgendwie Ascension jener täglichen Messen zu markieren, wenn Oviedo ausgeübt ihr Kapital abzutreten städtischen Gebieten zu jenen ankommen Dorfmärkte.

Seit einigen Jahren hat der Viehmarkt einen bestimmten Standort in der Messe von Llanera mit einer hohen Beteiligung, da dort die Konzentration von dreitausend Rindern überschritten wird. Zu den herausragendsten Aktivitäten der Messe zählen die Probe von landwirtschaftlichen Maschinen und die traditionelle Hommage an den "Landsmann und Landsmann des Jahres", in der die Entwicklung der Männer und Frauen gewürdigt wird, die ihr Leben dem ländlichen Raum gewidmet haben. Preise werden auch an Personen und Organisationen verliehen, die sich für die Förderung und Entwicklung der asturischen Landschaft eingesetzt haben.

Die Party hat sich diversifiziert damit es für jeden Geschmack etwas gibt, für alle Generationen, für Nostalgiker und für diejenigen, die sich der Musik der letzten Minute auf dem Messegelände bewusster sind. Auf den Plätzen der Kathedrale und Porlier finden statt Mercau Astur, mit Dutzenden von lokalen Produkten steht. Durch die Straßen der Stadt, dicht bevölkert folkloristische Parade das zieht zahlreiche Formationen im ganzen Fürstentum an. Die ovetense Messe ist auch eine gute Gelegenheit, leben die besten Volksmusikgruppen, Lehrer der asturischen Melodie zu sehen, genießen Ausstellungen lokalen Sport, Wettbewerb pourers, die Bullen gehen oder in gut engagieren Gastronomie

Der Aufstieg als gastronomisches Ereignis hat a eigenes Menü Das ist außerdem eines der maßgeblichen Zeichen des kulinarischen Kalenders von Asturien. Himmelfahrt, die ein Fest des Frühlings will auch sein, auf dem Tisch ein Menü setzen, die überall verhängt worden ist: der Eintopf Zeit komponiert, regierte Oviedo Stil Fleisch und Käsekuchen mit Kirschen. Überall finden wir das gleiche Menü, so dass wir dem Rest der Pilger, all denen, die uns auf diesem riesigen Jahrmarkt von Freitag bis Sonntag begleiten, ähnlicher sind.

Text: © Ramón Molleda für desdeasturias.com


Koordinaten Breite: 43.3605232 Länge: -5.8447266
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