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Allergastronomische Tage

Allergastronomische Tage
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Neun Restaurants des Rates nehmen an dieser gastronomischen Veranstaltung teil. Die Gastronomietage finden im April auf der 20 und 21 statt und werden dem Fohlenfleisch gewidmet sein.

Nach dem Meilenstein der ersten Ausgabe, die im April des vergangenen Jahres stattfand, werden die Aller - Restaurants das zweite Jahr in Folge anbieten Gastronomische Tage von Carne de Potro.

Die Initiative wird von den Hotelbetrieben des Rates und der Gemeinde Aller organisiert und hat die Unterstützung der School of Hospitality von IES Valle de Aller, als wellas des Zuchtverband Pferdetier von Asturiana Mountain (ACEGMA).

Diese Initiative wurde mit dem Ziel gegründet, den gastronomischen Tourismus in der Gemeinde durch eine Pionierzeit in Asturien zu fördern die 20- und 21-Tage im April. Insgesamt nehmen neun Gastronomiebetriebe aus den Städten Moreda, Nembra, Murias, Santiba- nes de Murias, Cuergo, Felechosa und La Raya an der Konferenz teil.

Menü angeboten in den Tagen:
Vorspeise: Jerky und Chorizo-Wurst.
1º PLATO: Salat von Fohlen Carpaccio oder Fabes mit Fohlen.
2º PLATO: geschmorte Gänseleber oder gegrilltes Entrecot.
Beinhaltet: Nachtisch, Wein, Wasser und Kaffee.
Preis: € 25

Teilnehmende Restaurants:

La Fumiosa Restaurant, Moreda.
985 48 07 50

Restaurant Tejka, Moreda.
985 48 10 20

Sidrería Restaurant Esperanza, Moreda.
985 48 33 00

La Casona Restaurant, Nembra.
985 48 50 73

Restaurant El Corral de Murias, Murias.
985 48 52 32

Hotel Restaurant La Estrella de Cuaña, Santibane de Murias.
985 48 52 25

Hotel Restaurant Ca'l Xab, Cuergo.
985 48 73 31

Hotel Restaurant El Parador, Felechosa.
985 48 71 01

Hotel Restaurant La Braña, La Raya.
985 92 62 12



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