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34º Afuega'l Pitu Käsewettbewerb


Im Januar findet der 19º Afuega'l Pitu Cheese Contest statt. In diesem Wettbewerb, klassisch, Prozessoren in Asturien, die die zwei Sorten von Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung und Roxu präsentieren Blancu beteiligt.

Samstag 18
Tänze aus den 23 Stunden mit der Performance von Tequila und Dj Nacho Otero.

Domingo 19

10 Stunden:
II Bergweg «Afuega'l Pitu» Aufstieg nach Monsacro.

11: 30 Stunden:
· Offizielle Eröffnung des Wettbewerbs durch Bürgermeister D. Jesús Álvarez Barbao, Bürgermeister von Morcín.
· Ausstellung von Kunsthandwerk in der Werkstatt La Zuela.
· Verkauf und Demonstration der Ausarbeitung von casadielles durch die Schüler der Schule der Gilde der Handwerker Konditoren von Asturien.
· Feierliche religiöse Funktion.

11: 45 Stunden:
Öffentliche Demonstration der Ausarbeitung von Afuega'l Pitu von Margarita Mier, Kunsthandwerkerin aus Morcín.

12: 30 Stunden: Monte Areo de Carreño ländliche Sportausstellung.

13: 00 Stunden: Lieferung der Auszeichnung "Quesero Bürgermeister von Asturien" an den Molkereien: Käse Cares und Vega de Tordín de Cabrales, vor einem Jahr in Solidarität um den Käsesektor von der Katastrophe.

13: 15 Stunden: Übergabe der Auszeichnung «Afuega'l Pitu de Oro» im Restaurant El Corral del Indianu, in Arriondas, in der Person von Herrn José Antonio Campoviejo, für seine ständige Förderung der asturischen Käse und besonders Afuega'l Pitu.

13: 30 Stunden: Pregón des Wettbewerbs, ausgesprochen von Don Lluis Nel Estarda, Gastronomischer Berater.

13: 45 Stunden: Preisverleihung an die Verarbeiter von Afuega'l Pitu in den Sorten «roxu de trapu», «blancu de trapu», «atroncáu roxu» und «atroncáu blancu».

14: 00 Stunden: Öffentliche Versteigerung der ausgezeichneten Käse.

14: 10 Stunden: Preisverleihung des I-Wettbewerbs «Die Rüben in der Küche», organisiert von den Freunden der Turn Guild und der IES Valle Aller Hospitality School.

14: 15 Stunden: Lieferung des "Silver Nabu" an Sergio Menéndez García, aus Villar, Bauer.



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