Tage von Mehl und Mais Llanes 2013

Jedes Jahr im Monat März werden die Days of the Flour und der Mais organisiert, dieses Jahr findet 2013 vom 8 zum 10 und vom 16 zum 17 vom März statt.
Mehl und Mais sind ein wichtiger Teil der Tradition und Kochkultur von Llanes. Die Tortos, Borona oder Pantruque sind ohne Zweifel die bekanntesten Gerichte.

Dieses Jahr Der Preis für das Menü ist 18 € + MwSt. Inklusive Wein mit DO

Promotionen parallel zu den Tagen:
· 10% Rabatt auf Fomtur Unterkunft. Um den Rabatt zu genießen, ist es notwendig, die Rechnung der Verkostung der Tage vorzulegen. Rabatt kann nicht mit anderen Angeboten der Einrichtung und nur für direkte Buchungen kombiniert werden.

· Zeichnen von 4-Menüs für 2-Personen unter den Kunden der mit Llanescor verbundenen Geschäfte. Vom 1 bis zum 8 im März erhalten die Kunden in den Geschäften eine Abstimmung, um an der Auslosung der 4-Menüs der 2-Teilnehmer in den teilnehmenden Allares-Restaurants teilzunehmen.
1er Raffle (2-Menüs), der März 8. 2º Raffle (2 Menus), der March 15.

Teilnehmende Betriebe, in denen empfohlen wird, im Voraus zu buchen.

1- Restaurante Cenador LA HACIENDA DE DON JUAN
C / Pidal, 29. Llanes 985 403 559

Vorspeisen (Shrimps und Maisbällchen, Kopfsteinpfeffer und Lachs)
Asturische Brühe mit Pantruque und getrüffeltem Ei
Eintopf von Tintenfisch mit seinen sautierten Streifen und Maiscreme
Drei verschiedene Tortos
Desserts des Hauses
Wein mit DO, Kaffee und Shot
Hacienda de Don Juan Restaurant

2- Restaurant Wir haben CONTIGO
Ardisana 985 925 609

Topf mit Pantruque und Blutwurst
Borona schwanger mit Leber Suppen
Unser Sortiment an Tortos
Hausgemachte Desserts
Wein mit DO, Kaffee und Shot
Restaurant Contamos Contigo

3- Hotelrestaurant KAYPE-QUINTAMAR
Strand von Schlamm. Schlamm 985 400 900

Unsere Auswahl an Vorspeisen
Maiskolben mit sautierten Garnelen, Oktopus und saisonalen Pilzen über Avocado-Suppe
Ochsen- und Gänseleberstückchen mit Escalibada und Poliscreme
Vanilleduft nach frittierter Milch mit knusprigem Mandeltoffe
Wein mit DO, Kaffee und Shot
Restaurant Hotel Kaype-Quintamar

4- Grill RIEGU
Bewässerung (Vidiago) 985 411 011

Boronu fritu
Asturianu Topf mit Blutwurst und Pantruque
Sortiment von Mais Tortillas und Knödel
Bizcochu betrunken mit süßem Apfel Caseru
Wein mit Rioja DO, Kaffee und Shot
Riegu Grill Restaurant

5- Restaurant EL CAMPANU
Pú de la República, 7. Llanes 985 401 021

Krabbenkuchen mit MaisgratinCourgette Suppe mit Ziegenkäse und zartem Mais Vegetarische Sauce mit Mais chopSemi kalten Reis mit Milch Wein mit DO, Kaffee und Schuss

6- Restaurant EL RIVERU
C / Ignacio Noriega "El Gaiteru", 2. Llanes 985 400 998

Zartes Maiskuchen mit Blauschimmelkäse-Gratin
Cremige knusprige Mais-Meeresfrüchte
Seehechte mit Apfel und zarter Maisvinaigrette
Zigeunerarm mit Maismarmelade
Wein mit DO, Kaffee und Shot

7- Sidrería LA CASONA
C / Bürgermeister, 26. Llanes 985 400 958

Warmer Salat aus Gemüse und Criollo mit Maiscreme
Skorpionfischpastete mit Maisnachos und gebratener Bolla mit kandiertem Apfel
Tortos mit Lendenbraten und Gemüse in Porto oder Pote Asturiano mit Pantruque oder Tortos mit Eiern und Picadillo
Frixuelos gefüllt mit Milchreis
Wein mit DO, Kaffee und Shot

8- Restaurant LA CUEVA
C / Marqués de Canillejas, 3. Llanes 985 401 864

Kichererbseneintopf mit Pantruque
Abwechslungsreiche Tortos
Schwangeres Borona
Krapfen mit Schokolade
Wein mit DO, Kaffee und Shot

9- Restaurant MIRADOR DE TORÓ
Avda. De Toró. Llanes 985 400 882

Boroña schwangeres Individuum
Verschiedene Tortellinen zur Auswahl
Iberische Wangen im Maiskuchen mit Bedón-Käse
Desserts des Hauses
Wein mit DO, Kaffee und Shot

10- Hotel MONTEMAR
C / Genaro Riestra, 8. Llanes 985 400 100

"Boronos" Tacos in einem Bett aus Paprika und karamellisierten Zwiebeln
Sortiment von Montemar Tortos
Verdinas im Stil des Ardisana-Tals (Mittag)
Tortos mit Eiern, Iberischem Schinken und Haustomate (Nacht)
PostreVino mit DO, Kaffee und Schuss

11- Restaurant RIOMAR
Toró Strand. Llanes 985 401 026

Vorspeise (Maispizza mit Kabeljau Brandade)
Lebersuppen mit knusprigem Mais
Thunfisch rollt auf Mais tortini
Kugelspieße mit karamellisierten Zwiebeln
Frixuelo de Maíz mit weißem Schokoladenschaum und Passionsfrucht
Wein mit DO, Kaffee und Shot

12- Restaurant SAN PELAYO
Number 985 407 376

Vorspeise (Mais Kruste Compango Krokette)
Einzelne schwangere Borona mit heller Creme aus Fabada
Verschiedene Tortos (Zwiebel und Muscancia, Rühralgen und Oricios, Picadillo und Wachtelei)
Schweinefilet in Maiskruste mit Bedón-Käsecreme und sautiertem Apfel
Betrunkener Maiskuchen mit Apfelwein Marc mit Eiscreme und Himbeere
Wein mit DO, Kaffee und Schuss von Los Serranos

13- Restaurant EL RETIRO
Pancar 985 400 240

Maiscreme mit gesalzenen Sardinen, schwarzem Knoblauch und getrockneten Tomaten
Tortos, gegrilltes Gemüse, Oktopus und Alioli
Kichererbsen mit Pantruque (Mittag)
Hähnchen-Cachopo mit Maismehl (Nacht)
Sahne-Haselnuss-Biskuit mit roten Beeren
Wein mit DO, Kaffee und Shot

14- Restaurant RÍU CALABRES
Die Corredoria. Bricia (Posada). 985 407 622

Aperitif (Maiskuchen mit Senfsauce gefüllt)
Mais-Gratin-Kuchen
Trio von Tortos (Cabrales und Walnüsse, Matachana mit Apfel, Ei, Hasch und Tomate)
Süße Tasse mit EisWein mit DO, Kaffee und Schuss



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