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Cudillero, ein wunderbares Dorf am Meer

Über Fische und Männer in Cudillero

Cudillero, ein wunderbares Dorf am Meer

Über Fische und Männer in Cudillero

Nur wenige Orte wie Cudillero können sich auf dem Meer spiegeln. Dieses Dorf gibt all diesem westlichen Rat Namen. In diesem Dorf gibt es viele touristische Terrassen, und aufgrund seiner Höhen und Tiefen ist es leicht, seltsame, aber schöne Formen zu finden. Der Name «Cudillero» bezieht sich auf diesen Ort an sich, weil er dem Ellbogen «Codo» (auf Spanisch) ähnelt. Im 13. Jahrhundert wurde es aus diesem Grund «Codillero» genannt.


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Dieses Dorf bietet eine einzigartige Aussicht auf das Kantabrische Meer und ist ideal, um ein Bild davon zu zeichnen. Auf diese Weise werden wir sicherstellen, dass wir sein natürliches Wesen für immer bei uns behalten werden. Der spanische und bekannte Filmregisseur Jose Luis Garci nahm einige dieser Ansichten in dem Film auf «Neu anfangen» (Anfang elf mehr). Dieser Film wurde mit Oscar ausgezeichnet und war der erste für die spanischen Filmproduktionen. Wenn wir an diesem Ort interessiert sind, können wir die Route der bekanntesten Aussichtspunkte folgen: Der Spaziergang des Leuchtturms, der Garita, der Atalaya, der Pic ...

Von seinen Höhen Cudillero entdeckt sich als Fischerdorf. In der Antike hatte es die größte Flotte der Region, auch eine der wichtigsten der gesamten Kantabrischen Küste. Heute ist es sehr üblich, dass in diesem geschützten Hafen kleine Fischerboote ankommen. Das Dorf ist auch noch bewundernswerter. Ganz in der Nähe dieses Hafens finden wir auch eine Route zum Verzehr von Fisch. In diesem Gebiet gibt es eine alte Werft mit handwerklichen Fischfabriken, die an der Fischkonservenproduktion beteiligt war.

Imbiss ist in Cudillero sehr üblich, Besucher sind wirklich daran interessiert, es zu tun. In seiner Gastronomie finden wir die berühmte «Pixuets», leckere Snacks und "Feinschmecker" geschmackvollen gekochten Fisch. Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass Schnupftabak hier «Pixín» genannt wird. Unter diesen Worten «Pixín» und «Pixueto» sind hier die Namen versteckt, die sich auf Fisch und Mensch beziehen, eine Dualität, die unmöglich zu trennen ist, wir können eins ohne das andere nicht verstehen (eine natürliche Beziehung).

Seit jeher gibt es eine Rivalität zwischen den hohen Stadtteilen und den Stadtteilen in der Nähe des Hafens. In der höchsten Gegend namens «Cai» leben Menschen, die traditionell für die Landwirtschaft zuständig waren. Auf dem niedrigen Gebiet leben Menschen, deren Leben im Wesentlichen vom Fischen abhängt. Alle Menschen, die hier leben, kümmern sich sehr um den Tourismus, denn in den letzten Jahren hat er sich zu einem neuen wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt.

Jetzt gehen wir weiter zum ausgedehntesten Teil dieses Dorfes. Hier können wir die geschmackvolle Fischereitradition dieses Ortes riechen: Seehecht, Schnupftabak und Goldbrasse. Seine Meeresfrüchte: Seespinnen, Hummer und Seepocken. Sein bekanntestes Gericht ist der "Curadillo"ein Fisch, der an der frischen Luft geheilt wird und auch im traditionellen Stil zubereitet wird. Cudillero und das Kantabrische Meer bieten eine große Vielfalt an Gerichten in einer einzigartigen und natürlichen Landschaft.

In diesem Rat können wir auch die Ortschaft «El Pito» besuchen, wo sich die befindet Ganz Palaciego Selgas, bekannt als das asturische Versailles. Es hat eine einzigartige Dekoration: Teppiche, Uhren, Möbel, einzigartige Meisterwerke und verschiedene Öle von Tiziano, Goya und El Greco. Auch hier können wir die Kirche von Jesus von Nazareth besuchen, die zu dem 19 Jahrhundert gehört, das noch den ältesten preromanischen Altar von Spanien (8th Jahrhundert) behält.

In Cudillero können wir auch zwei wichtige Bauwerke unterscheiden: die Pfarrkirche im gotischen Stil und die Kapelle von Humilladero, ihr ältester Besitz.

Wenn wir den Rat von Cudillero kurz zu beschreiben, könnten wir sagen, dass aus dem Sumpf der Dueñas (Natural erklärt Monument) bis an die Grenze des Rates des Valdés, ein regionalen weiten Raumes der Natur- und Schutzgebiete sind hier unter dem Namen von Geschützte Landschaft der Westküste. In diesem Gebiet gibt es einen deutlichen Kontrast zwischen der Küste und dem Inneren. Die Küste ist geprägt von hohe Klippen (Around 80 m hoch.): Cape Vidio und der Leuchtturm (. Höhen um 100 m), Punta Borona, Punta von Malperro, Kap der Concha von Artedo, etc .. Das Innere des esta Rates ist gebirgig, zum Beispiel Peñas von Cue bei 786 Meter über dem Meeresspiegel.

Entlang der Klippen finden wir auch Buchten wie La Arquina und verschiedene Strände wie Aguilar, La Concha von Artedo, Oleiros, San Pedro, La Cueva, Vallina, El Silencio, Destillo oder Ballota. In dieser Küste können wir auch kleine himmlische Inseln sehen.

Am Juni 29 wird es gefeiert das Fest von L'Amuravela. Bei diesem Fest spricht der Ausrufer in Pixueto (der Sprache von Cudillero) auf ironische und kritische Weise über die Ereignisse des ganzen Jahres.

Text: © Ramón Molleda für desdeasturias.com


Koordinaten Breite: 43.5633202 Länge: -6.1458421
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