0 0 Artikel - 0,00 €
Fromasturias.com

Die asturische Küche

Gut gemachtes Geschirr

Küche

Gut gemachtes Geschirr

Die Region Asturien erlebt einen der schönsten Momente in der Küche. Es ist bekannt für den Reichtum seiner lokalen Gerichte und die Vielfalt der einheimischen Naturprodukte, aber seit einem Jahrzehnt entwickelt sich die gute Kunst der Kochkunst bis zu dem Punkt, ihre Qualität und Vielfalt zu verdoppeln. Heutzutage können wir ein breiteres gastronomisches Angebot und eine hohe Qualität in den meisten seiner lokalen Restaurants genießen.

Die zunehmende Vielfalt der gastronomischen Märkte, die Verbreitung von Kochschulen und der frische Geist neuer Köche waren die drei Hauptfaktoren für die Verbesserung dieser neuen Küche.


angesehen 30.804 mal



Diese asturische Küche ist plural und für jeden Geschmack dank seiner großen Produktvielfalt. Seine Zutaten können in seinen Tälern, Bergen, Meer, Jagd, Vieh und Gärten gefunden werden. Wir könnten sagen, dass diese Art von Küche eine Art von ist Ideenlabor auf neue Texturen und Geschmäcker angewendet. Dies ist ein erfahrene Küche mit der Fähigkeit, den anspruchsvollsten Feinschmecker mit einer neuen soliden Urheberschaft zu überraschen, die weit davon entfernt ist, eine große Neuheit anzustreben, hat es sich mit den Jahren bewährt.

Beide Konzepte von Köchen sind in diesem Fürstentum Asturien mit dem Begriff «Autorenküche» verbunden.

Feinste Details, Professionalität und Präzision in den Techniken sind die Hauptmerkmale dieser Küche. Aber es hält immer noch die traditionellen Theorien der Küche, immer prahlend die Hauptsäulen der regionalen Gastronomie.

Wo auch immer wir waren, die Leute fragen normalerweise die gleiche Frage, Wo können wir gut essen? Und die Wahrheit ist, es gibt viele, dass Restaurants Wo wir ein schmackhaftes und leckeres Essen genießen können. Wir können mit Menüs in ständiger Erneuerung warmen und feinen Restaurants neuer asturische Küche finden: Omelette in verschiedenen Texturen, Ziegel von Würsten mit Cidre-Gel, wenig Löffel asturischen Eintopf, ein Glas von kleinen Taschenkrebsen ... Diese sind offenbar freche Vorschläge, aber immer mit der Garantie der einheimischen Naturprodukten, von einem guten Weinkarte und einen guten Service begleitet. Diese Orte sind wichtig, um die wahre Kultur dieser Region zu kennen. Wir finden können auch weniger Ausgearbeitt Gerichte, aber perfekt durchgeführt, mit einem guten Sinn für Aktien Unter Innovation, Imagination und Anerkennung der traditionellen Produkte. Auf dieser Seite können wir eine große Anzahl von Restaurants Specialized in Eintöpfen, Reis, Fleisch und Fisch. Hier finden wir mehr entwickelte Rezepte von alten klassischen Gerichten: Bohnen-Creme mit Schnitzeln iberischer Marmelade, Kabeljau in Sauce begleitet Seeigel Meer von schwarzem Risotto, Spargel gefüllt mit Meeresfrüchten, cremigem Reis mit Hummer, Wurst und Äpfeln sautŽed, Rücken Rotbarben in Minze Saft, gewürfelt rotes Fleisch mit iberischen Marmelade und gamonŽu ... echte Dessertjuwelen wie Hausgebäck, Schokoladen-Frisuelos gefüllt mit Milchreis und Haselnussmousse.

Viele Restaurants für Feinschmecker erstrecken sich entlang dieser Region. Die meisten von ihnen bieten an große Räume für Bankette, exklusive und kleine Zimmer und moderne Essräume für ein Publikum auf der Suche nach neuen Atmosphären und warmen Einheimischen, ohne zu viel Dekoration, denn das Wichtigste ist das Menü.

Aber nicht weniger wichtig ist die traditionelle Küche mit extravagante Vorschlägemit neuen Produkten wie Känguruhfilets oder gegrilltem Strauß.

Asturias ist nicht aus der allgemeinen Landtendenz heraus; die Einrichtung von Restaurants mit Rezepten aus den fünf Kontinentenmit den berühmten orientalischen Rezepten, die in den meisten asturischen Städten zu finden sind.

Text: © Ramón Molleda für desdeasturias.com


Koordinaten Breite: 43.3618813 Länge: -5.8504772
Wie ist deine Reaktion?
0cool0Badewanne0lol0Traurig

Hinterlassen Sie einen Kommentar

INTEGRIERTES DESIGN

duplos.es

Design und Entwicklung von Webseiten • Online-Shops • Online-Marketing • Grafikdesign: Logos, Schreibwaren, Broschüren… • Merchandising • Drucken • Fotografie und Video • Innenarchitektur

ASTURIAS TOURISMUS

Führer von Hotels, Apartments und Landhäusern Asturiens, um mit der Familie den ländlichen Tourismus und die Natur zu genießen. Suchmaschine für Restaurants, Geschäfte und aktive Tourismusunternehmen. Routen, Ausflüge, Museen und alles, was Sie wissen müssen, um sich voll und ganz zu amüsieren. Bewertungen, Fotos und Preise von Hotels, Landhäusern und Apartments in Asturien.

Copyright © 2020 · Fromasturias.com · WordPress ·
Wir verwenden Cookies, um den Verkehr zu analysieren und Inhalte und Werbung zu personalisieren.
Datenschutz