Die Cabrales in den Tagen des Munilla Cheese

Die XVI Tage Artisan Käse Munilla, um am nächsten Tag 26 und 27 statt, treffen 14 Käse von Schaf, Ziege und Kuh die Regionen Asturien, La Rioja, Kantabrien, Kastilien-León, Extremadura, Navarra und dem Baskenland .

Sie können schmecken Käse aus den Ursprungsbezeichnungen von Cabrales (Asturien); Picon-Bejes-Tresviso, Quesuco de Liebana und Frischkäse (Cantabria) und Patamulo, Pecorino Palencia und Pecorino von Soria (Castilla y León). Sie werden auch in den Tagen Käse Sierra de San Pedro-Barrens (Extremadura) teilnehmen; Camerano Käse und Schafskäse (La Rioja) von Roncal (Navarra) und Idiazábal (Baskenland); sowie natürliche Joghurts von Rioja Cidacos Tal-Biosphärenreservat.

Diese gastronomische Veranstaltung ermöglicht es, Munilla, eine Lokalität der 70-Bewohner, die während der Konferenz den Besuch einiger 4.500-Leute erhält, zu promoten und bekannt zu machen.

Diese neue Ausgabe setzt die Konsolidierung der Tage voraus, die es schaffen, die natürlichen, kulturellen und gastronomischen Ressourcen des Tals der Cidacos kennenzulernen und zu schätzen.



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